Verl: Italienisch genießen in Arturo’s Ristorante

Seit 20 Jahren ist Arturo di Giorgio (42) Betreiber des mitten in Verl gelegenen Arturo’s Ristorante. In der Küche führt er das Regiment zusammen mit seinem sardischen Koch Salvatore Sias. Aus erlesenen Zutaten zaubern sie feinste italienische Gerichte.

Arturo´s Ristorante

„Qualität steht für uns an erster Stelle“, so Arturo, „unseren Fisch erhalten wir frisch von deutsche see Fischmanufaktur.“ So kann der Gast sich auf Steinbutt, Seeteufel, Dorade und Riesengarnelen freuen.

Das Fleisch, das in der Arturo’s Küche verarbeitet wird, stammt ausschließlich aus Neuseeland. „Neuseeländisches Fleisch ist qualitativ besser als argentinisches“, erklärt Arturo. Natürlich dürfen in einem italienischen Ristorante die Pastagerichte nicht fehlen. Zurzeit ist Pfifferlingspasta angesagt, aber auch Steinpilze und Trüffel werden in raffinierte Gerichte verwandelt.

Zauberer in der Küche: Salvatore Sias

Zu einem guten Essen gehört natürlich ein guter Wein. Bei Arturo werden Weine von Marchesi de Frescobaldi und Cavit, beide zu den ältesten Winzern Italiens gehörend, ausgeschenkt. Ein hausgemachtes „Dolce“ und ein Espresso von illy, serviert mit Torrone, rundet das Mahl exquisit ab.

Arturo mit Gästen und Innenansicht des Ristorante

„90 % unserer Gäste sind Stammgäste“, erzählt uns Arturo, „und wir freuen uns, dass wir Mitarbeitern der umliegenden Unternehmen, wie Bertelsmann, Schirmer, Beckhoff, Nobilia und Nüßing, einen ermäßigten Mittagstisch anbieten können“.

Am 1. Oktober 2011 beginnt eine Aktion mit der Volksbank Verl. Alle Inhaber einer Cash-Card Gold können zu einem vergünstigten Preis von € 9,90 bei Arturo zu Mittag essen.

„Bella cucina“. Bei Arturo findet man sie.

Arturo’s Ristorante
Bahnhofstraße 11
33415 Verl
Telefon: 05246-2980
www.arturos-ristorante.de

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