Der Kaffee “Flores del Café” gehört zu den besten Kaffees aus der Region Jinotega in Nicaragua. Sauber in der Aufbereitung und perfekt sortiert lässt sich dieser Kaffee gleichmäßig, harmonisch rösten.
Er hat einen milden, ausgewogenen aromatischen Geschmack mit einer sehr feinen Säure ohne jegliche Bitterstoffe.
Der „Flores del Café“ wird im Rahmen des „Women’s Fund Projects“ ausschließlich von Frauen produziert und mit einer extra Prämie entlohnt. Die Idee und das Ziel dahinter ist, den Frauen mit Landbesitz den Erhalt Ihres Landes zu ermöglichen und darüber hinaus die Lebensbedingungen der Familien, die von der Bewirtschaftung ihrer Länder abhängig sind, zu verbessern. Ein Anspruch auf Land ermöglicht den Zugang zu einem Kredit/ Darlehen.
Die Kooperative Aldea ist sehr aktiv in der Unterstützung ihrer Mitglieder in vielen Bereichen. In Jinotega sind nur 15% des Landes in weiblicher Hand. Doch das heißt keineswegs, dass dies eine Gleichberechtigung mit männlichen Landbesitzern impliziert. Landanspruch ist der Schlüssel zur Beschaffung von Mikro–Krediten für die Produktion und anderen wirtschaftlichen Vorhaben.
Frauen wird dieser vielfach verwehrt. Ziel dieses besonderen Projektes ist es, dass diese Familien zwei Einnahmequellen entwickeln können– die des Mannes und die der Frau. Der Anfang dafür ist, dass Frauen Land besitzen dürfen. Natürlich beeinflusst das auch die typische Vorgehensweise der Vererbung in diesen Ländern, denn traditionell vererbt der Vater das Land an seine Söhne. Es wird versucht, ein Umdenken einzuleiten, so dass die Männer die Vorteile des weiblichen Landbesitzes erkennen und sehen, dass sie durch eine höhere Akzeptanz der Frauen ihre Lebensqualität deutlich verbessern können.
Flores del Café ist erhältlich in der
EOS Kaffeerösterei
Inh. Walter Gieffers e. K.
Gütersloher Straße 66
33397 Rietberg-Neuenkirchen
Telefon: 05244-907 805
E-Mail: info@eoskaffee.de
Homepage: www.eoskaffee.de
Öffnungszeiten:
Montag bis Mittwoch von 14:30 Uhr bis 18.30 Uhr
Donnerstag und Freitag von 09.30 Uhr bis 12.30 Uhr und von 14:30 Uhr bis 18:30 Uhr
Samstag von 09:30 Uhr bis 13:30 Uhr
Foto 1: PMR Werbeagentur, Rietberg
Fotos 2 und 3: zur Verfügung gestellt von EOS Kaffeerösterei
