„Der Feinschmecker“ kürte zwei Bielefelder Betriebe

Die Bielefelder Conditorei Café Kraume und die Kaffeerösterei Eisbrenner wurden durch das renommierte Gourmet Magazin  „DER FEINSCHMECKER“ in seiner jüngsten Ausgabe Heft 3 März 2014  ausgezeichnet. Nur wenige Cafés und Röstereien erfahren eine derartige Aufmerksamkeit und werden in der Kreis der besten 400 Cafés und der besten 50 Röstereien Deutschlandweit aufgenommen. Alle zwei Jahre kürt das bekannte und vielgelesene Magazin aus der Gourmet-Szene die besten Adressen bundesweit und hat in diesem Jahr auch zwei Bielefelder Betriebe ausgewählt.

Stolze Gewinner: (v.l.) Andreas Risse, Jörg Kraume, Angelika Eisbrenner
Stolze Gewinner: (v.l.) Andreas Risse, Jörg Kraume, Angelika Eisbrenner

Die Konditorei Kraume verwöhnt Ihre Kundschaft mit feinen Pralinés, feinsten Kuchen und Schokoladenköstlichkeiten, frisch hergestellt mit handwerklicher Philosophie. Frische und ausgesuchte Zutaten sowie die feinsten Kompositionen sind das Geheimnis der Torten und Fours, dem im Café in der Stapenhorststraße 10 oder in dem idyllisch am Wellbach 11 gelegenen Café  in freundlicher Atmosphäre auf die Spur kommen kann. Bereits zum 3. Mal wurde die Konditorei vom Feinschmecker Magazin für seine vorzügliche Qualität ausgezeichnet.

Der Betreiber der Kaffeewelt Eisbrenner in Bielefeld Altenhagen Andreas Risse röstet im handwerklichen Trommelröstverfahren Kaffees, die unter besten ökologischen Bedingungen und fairen Standards reifen und angebaut und gehandelt werden, wie z.B. Der Bielefeld Kaffee – Café Miraflor, direkt importiert aus Bielefelds Partnerstadt Estelí in Nicaragua und täglich frisch geröstet in Bielefeld.Der Betreiber der Kaffeewelt Eisbrenner Andreas Risse röstet im handwerklichen Trommelröstverfahren Kaffees, die unter besten ökologischen Bedingungen und fairen Standards reifen und angebaut und gehandelt werden, wie z.B. Der Bielefeld Kaffee – Café Miraflor, direkt importiert aus Bielefelds Partnerstadt Estelí in Nicaragua und täglich frisch geröstet in Bielefeld.

Foto: Kraume

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