Es ist in aller Munde. Discounter, Superdiscounter und Cash-und Carry haben sich eingerichtet und ein wenig an den Preisen gedreht. Bei uns in der Gegend haben viele Fachmärkte aufgemacht und bieten reichlich „Bio“. Und jetzt kommt eine Studie der Universität Standford und sagt: „Haha, Bio ist kaum gesünder als herkömmlich“. Da staunen wir und überlegen, warum wir denn im Schnitt 20 – 30% mehr für das magische Siegel zahlen (sollen). Wegen der paar Pestizide weniger? Wegen eines Marketinggags?
Denken Sie mal drüber nach.