Essen & Trinken

Ausflüge & Reisen

Geschichtsfest im Pickertland

Am 6. und 7. September 2014 findet in Rödinghausen das 10. Geschichtsfest statt. Mehr als

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3. September 2014 Keine Kommentare

Essen & Trinken

Bielefeld ist eine Weingegend

Zumindest die Bielefelder Altstadt vom 2. bis zum 7. September 2014. Dort findet nämlich der

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2. September 2014 Keine Kommentare

Essen & Trinken

Ihr Äpfelchen kommet

Bald ist September. Und das bedeutet, dass bei der Haller Fruchtsaftkelterei  Barteldrees wieder Äpfel aus heimischen

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28. August 2014 Keine Kommentare

Dies und das

Stangenbohnen-Eintopf

Jetzt reifen sie im Garten, und täglich kann gepflückt werden. Auch auf den Wochenmärkten werden sie

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15. August 2014 Ein Kommentar

Dies und das

„Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks“

Das wusste schon Meisterkoch Auguste Escoffier im 19. Jahrhundert. Mit guter Küche meinte er vermutlich

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11. August 2014 Keine Kommentare

Essen & Trinken

Kaffee des Monats Juli: Flores del Café

Die „Expedition Kaffee“ macht in diesem Monat Halt in Nicaragua. Aus der Region Jinotega kommt

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3. Juli 2014 Ein Kommentar

Ausflüge & Reisen

Diner en blanc: Sommeridylle in weiß

Tafeln und Träumen beim Tag der Gärten & Parks am 14. und 15. Juni 2014

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10. Mai 2014 Keine Kommentare

Dies und das

Für Teeoretiker

Samova ist moderne Teekultur „made in Germany“. Gegründet aus Leidenschaft für Spezialitäten aus Tee und

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25. Oktober 2013 Keine Kommentare

Dies und das

Guten Morgen

Warum nicht mal Schokolade zum Frühstück? Es gibt sie ja auch in warmer flüssiger Form.

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17. Oktober 2013 Keine Kommentare

Dies und das

Alles über guten Kaffee

Er ist nicht nur Kaffeeröster aus Leidenschaft, er weiß auch alles über die Anbaugebiete und

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3. Oktober 2013 Keine Kommentare

Dies und das

Kultur-Nacht in Detmold

Schön war’s gestern Abend in Detmold bei der Krummen Kultur Nacht. Die Straßen und Geschäfte

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3. Oktober 2013 Keine Kommentare

Ausflüge & Reisen

Erntedank-Schlossfest 2013 Wendlinghausen – Chocadelic ist dabei

Pralinen und Schokoladen aus OWL, genau gesagt aus Leopoldshöhe. Und am 28. und 29. September

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23. September 2013 Keine Kommentare

Dies und das

Fünf Jahre höchster Kaffeegenuss

Rietberg ist bekannt für seinen Gartenschaupark, für das Kunsthaus und den Klostergarten und seit fünf

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14. September 2013 Ein Kommentar

Dies und das

Klein, blau und einfach unwiderstehlich

Jetzt gibt es sie wieder überall zu kaufen, die Blaubeeren, Heidelbeeren, Bickbeeren. Sie wecken Erinnerungen

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29. Juli 2013 Keine Kommentare

Dies und das

Saure Früchtchen

Wenn die Haut der Stachelbeeren durchsichtig scheint, ist die richtige Zeit zum Pflücken. Denn dann

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15. Juli 2013 Keine Kommentare

Dies und das

Die Alpen von Steinhagen

Sie schreddern, als ob es darum ginge, auch den letzten Schlichtestein dünn zu zermalen. Gleichzeitig

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29. Juni 2013 Keine Kommentare

Dies und das

Sport und Spaß im Landhotel Jäckel

(Wirtschaftsanzeige) Provinz? HalleWestfalen? Eigentlich nicht. Weit über 100.000 Menschen besuchen allein jährlich das Tennismekka Gerry

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25. Juni 2013 Keine Kommentare

Dies und das

Über eine D-Mark!

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24. Juni 2013 Keine Kommentare

Dies und das

Kochen mit Induktion bei Küchen-Punkt

(Wirtschaftsanzeige) Kochen mit Induktion ist schnell, spart Energie und findet so immer mehr Anhänger. Von

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23. Juni 2013 Keine Kommentare

Dies und das

… Zahlen, Daten, Fakten der Gerry Weber Open

Heute hat der Pressesprecher mal „so nebenbei“ Zahlen rausgelassen: 1.300 Handtücher. Von Spielern verbraucht. 4.500

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12. Juni 2013 Keine Kommentare

Dies und das

Der neue Schloßhof

Früher war es der „Schloßhof“ an der Bielefelder Schloßhofstraße. Unweit der Fußballstätte Alm. Jetzt ist

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2. Juni 2013 Keine Kommentare

Dies und das

Es geht auf den Sommer zu…

… und was trinken wir bei grad mal 8 Grad? Warmen Tee.

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27. Mai 2013 Keine Kommentare

Dies und das

Das größte Volksfest der Region

Auf dem wunderschönen, architektonisch so „wertvollen“ Jahnplatz unter der Alcina-Uhr drängte es sich schon. Aber

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25. Mai 2013 Keine Kommentare

Dies und das

Im Bielefelder Westen: Der Siggi

Leider konnte der sonst gut bestückte holländische Fischhändler mit seinen netten Damen auf dem Siegfriedplatzmarkt

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10. Mai 2013 Keine Kommentare

Dies und das

Gefärbtes Blech. La Strada gibt sich die Ehre

Auf dem Alten Markt, wo sich anläßlich der La Strada die teureren Automarken drängelten, gab

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3. Mai 2013 Keine Kommentare

Dies und das

Neue Küche für Niemöllers Mühle

Es ist ein ziemlicher Unterschied, ob Verkäufer eines großen Möbelhauses eine neue Küche „nur“ verkaufen,

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1. Mai 2013 Keine Kommentare

Beauty & Wellness

Große Ereignisse werfen ihre Schatten voraus

Bald ist es soweit. Vom 3. bis zum 5. Mai 2013 öffnet zum zweiten Mal

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25. April 2013 Keine Kommentare

Dies und das

Niemöllers Mühle in Quelle backt wieder

Im Mai, Juni, Juli, September und Oktober duftet es an der alten, aber frisch renovierten

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22. April 2013 Ein Kommentar

Dies und das

Küchen auf den Punkt. Küchen-Punkt

(Wirtschaftsanzeige) Der erste Schritt zu einer neuen Küche beginnt im Kopf. Vielleicht ausgelöst durch einen Besuch

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15. April 2013 4 Kommentare

Dies und das

Bielefelds Gastroampel

Anja Ritschel, Bielefelds Herrin über die Blitzanlagen, Umweltdezernentin und für den „Schutz der Verbraucher“ auch

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7. März 2013 Keine Kommentare

Ausflüge & Reisen

WDR2 und die Bonbonstadt Werther

Die berühmten Bonbons aus der kleinen Stadt Werther kennt jedes Kind. Jetzt müssen sich die

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3. März 2013 Keine Kommentare

Essen & Trinken

Dieses weiße Pulver begründete einen Welterfolg

Backpulver (Der Welterfolg: Backin von Dr. Oetker aus Bielefeld) macht nicht nur den Kuchen prall

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27. Februar 2013 Keine Kommentare

Dies und das

Eine Nation sagt der Region "Merci"

Was ist süß und in den Mündern der Nation überaus stark vertreten? Unser ostwestfälisches „Merci“.

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14. Februar 2013 Keine Kommentare

Dies und das

Es waren einmal Gummibärchen mit Saft

Als der Gottschalk, Thomas noch seine Kreise im „Wetten daß …“-Karussell zog, waren die Saftbären

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27. Januar 2013 Keine Kommentare

Dies und das

Wintereintopf

Das klingt jetzt zwar ein bißchen deftig. Ist aber lecker und passt zu diesem schmuddlig-grauen

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9. Januar 2013 Keine Kommentare

Dies und das

Wie mit Küchen-Handelsmarken Versteck gespielt wird

Jetzt verstiopfen sie wieder die Briefkästen und füllen dünne Printprodukte auf: Beilagen, Beilagen, Beilagen. Bevorzugt

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7. Januar 2013 Keine Kommentare

Dies und das

Kraumes Stollen gibt den Löffel ab

Es ist jedes Jahr das Gleiche: Konditorinnungsmeister Jörg Kraumes Stollen (…mit dem Extralöffel Butter obendrüber)

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23. Dezember 2012 Keine Kommentare

Dies und das

Von schlesischer Bratwurst

„Dann probieren Sie die doch einfach mal“, lacht Katja Haskenhoff von der Fleischerei Haskenhoff in

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16. Dezember 2012 Ein Kommentar

Essen & Trinken

Kokosmakronen

Hier ein unkompliziertes Rezept: 250 g Zucker 200 g Kokosraspel 4 Eiweiß abgeriebene Schale von

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30. November 2012 Keine Kommentare

Essen & Trinken

Heute startet der Weihnachtsmarkt in Bielefeld

Wenn heute Abend um halb sechs Bielefelds Oberbürgermeister Pit Clausen das Glühweinbecherchen hebt und offiziell

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26. November 2012 Keine Kommentare

Dies und das

Jetzt im WDR: Schlichte aus Steinhagen

Natürlich gehören sie dazu: Dynastien in NRW. Eben läuft im WDR: Die Schlichtes. Ein Name,

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23. November 2012 Keine Kommentare

Dies und das

Bratapfel-Zeit

Der Bratapfel Ihr Kinder, kommt und ratet, was im Ofen bratet! Hört, wie es knallt

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9. November 2012 Ein Kommentar

Dies und das

Zum 15. Mal: Herbstzeitlos

Herbstzeitlos, die Lifestyle-Messe findet dieses Jahr bereits zum 15. Mal in den historischen Stückguthallen des

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5. November 2012 Keine Kommentare

Dies und das

Winterduft von Thymian und Oregano

Haben Sie schon Ihren Holzofen an? Vielleicht haben Sie auch ein altes Eisenpfännchen? Dann machen

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4. November 2012 Keine Kommentare

Essen & Trinken

Es regnet

Da müssen wir durch. Die Advents- und Weihnachtsaustellungen locken drinnen bei Glühwein, Mandelgebäck und diesem

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3. November 2012 Keine Kommentare

Essen & Trinken

Vier Tage „Stollen vom Feinsten“ bei Wölke

Können Sie sich Advent und Weihnachten ohne Stollen vorstellen? Natürlich nicht. Nächste Woche eröffnen die

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3. November 2012 Keine Kommentare