Essen & Trinken

Essen & Trinken

Ihr Äpfelchen kommet

Bald ist September. Und das bedeutet, dass bei der Haller Fruchtsaftkelterei  Barteldrees wieder Äpfel aus heimischen

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28. August 2014 Keine Kommentare

Dies und das

Stangenbohnen-Eintopf

Jetzt reifen sie im Garten, und täglich kann gepflückt werden. Auch auf den Wochenmärkten werden sie

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15. August 2014 Ein Kommentar

Dies und das

„Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks“

Das wusste schon Meisterkoch Auguste Escoffier im 19. Jahrhundert. Mit guter Küche meinte er vermutlich

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11. August 2014 Keine Kommentare

Essen & Trinken

Kaffee des Monats Juli: Flores del Café

Die „Expedition Kaffee“ macht in diesem Monat Halt in Nicaragua. Aus der Region Jinotega kommt

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3. Juli 2014 Ein Kommentar

Ausflüge & Reisen

Diner en blanc: Sommeridylle in weiß

Tafeln und Träumen beim Tag der Gärten & Parks am 14. und 15. Juni 2014

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10. Mai 2014 Keine Kommentare

Dies und das

Für Teeoretiker

Samova ist moderne Teekultur „made in Germany“. Gegründet aus Leidenschaft für Spezialitäten aus Tee und

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25. Oktober 2013 Keine Kommentare

Dies und das

Guten Morgen

Warum nicht mal Schokolade zum Frühstück? Es gibt sie ja auch in warmer flüssiger Form.

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17. Oktober 2013 Keine Kommentare

Dies und das

Alles über guten Kaffee

Er ist nicht nur Kaffeeröster aus Leidenschaft, er weiß auch alles über die Anbaugebiete und

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3. Oktober 2013 Keine Kommentare

Dies und das

Kultur-Nacht in Detmold

Schön war’s gestern Abend in Detmold bei der Krummen Kultur Nacht. Die Straßen und Geschäfte

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3. Oktober 2013 Keine Kommentare

Ausflüge & Reisen

Erntedank-Schlossfest 2013 Wendlinghausen – Chocadelic ist dabei

Pralinen und Schokoladen aus OWL, genau gesagt aus Leopoldshöhe. Und am 28. und 29. September

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23. September 2013 Keine Kommentare

Dies und das

Fünf Jahre höchster Kaffeegenuss

Rietberg ist bekannt für seinen Gartenschaupark, für das Kunsthaus und den Klostergarten und seit fünf

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14. September 2013 Ein Kommentar

Dies und das

Klein, blau und einfach unwiderstehlich

Jetzt gibt es sie wieder überall zu kaufen, die Blaubeeren, Heidelbeeren, Bickbeeren. Sie wecken Erinnerungen

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29. Juli 2013 Keine Kommentare

Dies und das

Saure Früchtchen

Wenn die Haut der Stachelbeeren durchsichtig scheint, ist die richtige Zeit zum Pflücken. Denn dann

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15. Juli 2013 Keine Kommentare

Dies und das

Die Alpen von Steinhagen

Sie schreddern, als ob es darum ginge, auch den letzten Schlichtestein dünn zu zermalen. Gleichzeitig

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29. Juni 2013 Keine Kommentare

Dies und das

Fischerfest 2013

(Wirtschaftsanzeige) Das Team vom Landhotel Jäckel feiert den Sommeranfang mit einem bunten Fischerdorf auf dem

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28. Juni 2013 Keine Kommentare

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Sport und Spaß im Landhotel Jäckel

(Wirtschaftsanzeige) Provinz? HalleWestfalen? Eigentlich nicht. Weit über 100.000 Menschen besuchen allein jährlich das Tennismekka Gerry

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25. Juni 2013 Keine Kommentare

Dies und das

Über eine D-Mark!

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24. Juni 2013 Keine Kommentare

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Kochen mit Induktion bei Küchen-Punkt

(Wirtschaftsanzeige) Kochen mit Induktion ist schnell, spart Energie und findet so immer mehr Anhänger. Von

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23. Juni 2013 Keine Kommentare

Dies und das

… Zahlen, Daten, Fakten der Gerry Weber Open

Heute hat der Pressesprecher mal „so nebenbei“ Zahlen rausgelassen: 1.300 Handtücher. Von Spielern verbraucht. 4.500

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12. Juni 2013 Keine Kommentare

Dies und das

Der neue Schloßhof

Früher war es der „Schloßhof“ an der Bielefelder Schloßhofstraße. Unweit der Fußballstätte Alm. Jetzt ist

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2. Juni 2013 Keine Kommentare

Dies und das

Es geht auf den Sommer zu…

… und was trinken wir bei grad mal 8 Grad? Warmen Tee.

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27. Mai 2013 Keine Kommentare

Dies und das

Das größte Volksfest der Region

Auf dem wunderschönen, architektonisch so „wertvollen“ Jahnplatz unter der Alcina-Uhr drängte es sich schon. Aber

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25. Mai 2013 Keine Kommentare

Dies und das

Tiefer alter Westen

Wer mal eine Weile im Westen der großen Stadt am Teutoburger Wald gelebt hat, kann

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24. Mai 2013 Keine Kommentare

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Der Riesenpilz

Es ist kalt, naß und plötzlich ist er da. Der Riesenpilz an einem ostwestfälischen Teich.

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22. Mai 2013 Keine Kommentare

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Männerkuchen?

Gibt es nicht? Glauben Sie nicht? Dann lassen Sie sich mal beim „Detmolder Fass“ in

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22. Mai 2013 Keine Kommentare

Ausflüge & Reisen

Weit geht der Blick hinein nach Ostwestfalen-Lippe

Die Roßmühle bei Hüllhorst hat aufgetischt. Weit geht der Blick hinaus ins Wiehengebirge.  Geniessen. Schweigen.

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13. Mai 2013 Ein Kommentar

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Im Bielefelder Westen: Der Siggi

Leider konnte der sonst gut bestückte holländische Fischhändler mit seinen netten Damen auf dem Siegfriedplatzmarkt

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10. Mai 2013 Keine Kommentare

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Quitschie……………….

Bei den Spargelbauern geht es jetzt frisch quietschend in die Vollen: frische, superfrische Stangen locken.

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8. Mai 2013 Keine Kommentare

Ausflüge & Reisen

Sport, Spiel, Speis und Trank beim Haller Willem

Die liebenswerte ehemalige „Hauptstadt“ des Altkreises Halle-Westfalen (Halle, Steinhagen, Werther, Verl, Versmold) versteht es auch

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7. Mai 2013 Keine Kommentare

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Peperoncino mit Thymian und Knoblauch

„Peperoncino mit Thymian und Knoblauch“ aus dem Detmolder Faß in der Exterstraße 3 in Detmold.

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7. Mai 2013 Keine Kommentare

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Gefärbtes Blech. La Strada gibt sich die Ehre

Auf dem Alten Markt, wo sich anläßlich der La Strada die teureren Automarken drängelten, gab

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3. Mai 2013 Keine Kommentare

Dies und das

Neue Küche für Niemöllers Mühle

Es ist ein ziemlicher Unterschied, ob Verkäufer eines großen Möbelhauses eine neue Küche „nur“ verkaufen,

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1. Mai 2013 Keine Kommentare

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Miele: Denken in Generationen

Verantwortliches Handeln im Interesse von Mensch und Umwelt hat für Miele seit jeher hohe Priorität.

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30. April 2013 Keine Kommentare

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Pizza, Pasta, Public Viewing

Lange hatten wir gerätselt, was denn so beim erstmals 6 Tage dauernden Steinhagener Köchemarkt (30.

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29. April 2013 Keine Kommentare

Beauty & Wellness

Große Ereignisse werfen ihre Schatten voraus

Bald ist es soweit. Vom 3. bis zum 5. Mai 2013 öffnet zum zweiten Mal

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25. April 2013 Keine Kommentare

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Niemöllers Mühle in Quelle backt wieder

Im Mai, Juni, Juli, September und Oktober duftet es an der alten, aber frisch renovierten

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22. April 2013 Ein Kommentar

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Ein Hermann-Mitbringsel?

Man kann wunderschöne, fertig gepackte Päckchen mitnehmen. Man kann sich sein Präsent aus dem Land

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15. April 2013 Keine Kommentare

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Küchen auf den Punkt. Küchen-Punkt

(Wirtschaftsanzeige) Der erste Schritt zu einer neuen Küche beginnt im Kopf. Vielleicht ausgelöst durch einen Besuch

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15. April 2013 4 Kommentare

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Bielefelds Gastroampel

Anja Ritschel, Bielefelds Herrin über die Blitzanlagen, Umweltdezernentin und für den „Schutz der Verbraucher“ auch

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7. März 2013 Keine Kommentare

Ausflüge & Reisen

WDR2 und die Bonbonstadt Werther

Die berühmten Bonbons aus der kleinen Stadt Werther kennt jedes Kind. Jetzt müssen sich die

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3. März 2013 Keine Kommentare

Essen & Trinken

Dieses weiße Pulver begründete einen Welterfolg

Backpulver (Der Welterfolg: Backin von Dr. Oetker aus Bielefeld) macht nicht nur den Kuchen prall

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27. Februar 2013 Keine Kommentare

Dies und das

Eine Nation sagt der Region "Merci"

Was ist süß und in den Mündern der Nation überaus stark vertreten? Unser ostwestfälisches „Merci“.

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14. Februar 2013 Keine Kommentare

Dies und das

So schnell geht Küchenaufbau

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=S7usYrErJPU&w=560&h=315] Anna, die Komplettküche von „Welt der kleinen Wünsche“, dem online-Shop aus Gütersloh-Friedrichsdorf, ist

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11. Februar 2013 Keine Kommentare

Dies und das

Küchenzeile aus einem Guss. "Made in OWL" und online

Die PRIMUS Küchenzeile ist kompakt. Bietet hohen Kochkomfort auf kleinsten Raum. Erstklassige Einbaugeräte und hochwertige

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8. Februar 2013 Keine Kommentare

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Der gastronomische Aufsteiger: Rincklacke

Es pladdert ordentlich auf dem weitläufigen Gelände der Hotel-Residence Klosterpforte, mitten in Marienfeld. In der

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2. Februar 2013 Keine Kommentare

Dies und das

100 Jahre Claas

100 Jahre ist jetzt eines der größten Landmaschinenunternehmen der Welt geworden. „100 Jahre besser ernten“,

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28. Januar 2013 Keine Kommentare